アルザス・ワイン街道の旅へ一。 最初はアルザスワイン・ランゲン。
５１を数えるアルザス・グラン・クリュ（特級ワイン）のこのランゲンは、アルザスのワイン畑の中で最も南に位置
傾斜が厳しく南向きという地形の特性のため、太陽の恵み
ランゲンはまた、火山性の土壌で作られた独特な「テロワ
珪質岩と塩基性溶岩で構成された土壌は、肥料要素がとて
この２２．１３ヘクタールあるランゲンの畑では、リース
２０１５年のアルザスのぶどう収穫は、おおむね９月２日～１０月２日で終了。
今年は、猛暑の恩恵で糖度の高いぶどうがしっかり育ち、補糖する必要がなく、冷夏の昨年と比較すると収穫は楽な作業となりました。
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